全文文献 工具书 数字 学术定义 翻译助手 学术趋势 更多
搜索帮助
意见反馈
 
 
"不饱和脂肪酸" 英文对照

unsaturated fatty acid;unsaturated fatty acids;polyunsaturated fatty acids;
"不饱和脂肪酸" 在工具书中的解释

1、又称“多烯脂肪酸”,直链上含有一个以上双键的脂肪酸。有三种不饱和脂肪酸,即十八碳二烯酸(亚油酸)、十八碳三烯酸(亚麻酸)、二十碳四烯酸(花生四烯酸)人体不能合成,必须由食物供给,故称为必需脂肪酸。植物油如花生油、豆油、棉子油等都含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸在植物中含量较多。用不饱和脂肪酸代替食物中饱和脂肪?.....
查看全文
2、见
查看全文
"不饱和脂肪酸" 相关的学术图片

图1微生物中多不饱和脂肪酸的合成途径
更多>>
研究 "不饱和脂肪酸" 相关问题的主要学者

郭郢皮钰珍孙秀兰周乐舟王謇喻利赵亚平潘成杰张恩华
马丽张辉高宏伟吴华董伟雷云李林陈峰宋强
李新建刘爱英
出版 "不饱和脂肪酸" 相关文献的期刊

食品工业科技中国生化药物杂志中国油脂中华消化杂志中南林学院学报青海科技粮食与油脂
医学综述中国酿造上海预防医学杂志
对搜索结果不满意
 
 
全文文献 工具书 数字 学术定义 翻译助手 学术趋势 更多
 
CNKI主页 设CNKI知识元数据库搜索为主页 | 收藏CNKI知识元数据库搜索
  2006 CNKI-中国知网
京ICP证040431号 互联网出版许可证