全文文献 工具书 数字 学术定义 翻译助手 学术趋势 更多
搜索帮助
意见反馈
 
 
"动物性食品卫生学" 英文对照

hygiene of food of animal origin;hygieology of animalfoods;
"动物性食品卫生学" 在工具书中的解释

1、研究肉乳鱼蛋等动物性食品的来源、生产、制造、流通以至最后消费各个阶段中的卫生安全的应用学科。主要讨论动物性食品的预防性和生产性卫生监督、产品质量鉴定和合理地加工利用等内容。开展工作的目的,在于防止由于动物性食品引起对人体健康的危害,并有助于提高和改善公共卫生,防止畜禽疫病的扩散蔓延,保障经营,促进对生产?.....
查看全文
对搜索结果不满意
 
 
全文文献 工具书 数字 学术定义 翻译助手 学术趋势 更多
 
CNKI主页 设CNKI知识元数据库搜索为主页 | 收藏CNKI知识元数据库搜索
  2006 CNKI-中国知网
京ICP证040431号 互联网出版许可证