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"唐诗菜" 在工具书中的解释

1、指宴会上用唐诗中的句子命名的菜肴。唐诗菜,反映了烹饪中某些过于穿凿和附庸风雅的不良风气。△最后是吃不得的“门泊东吴万里船”,一汪清水中浮着两瓣蛋壳。吃过才懂得,“唐诗菜”也者,原不过是“一只鸭蛋的家当”。(《文汇报》1987年11月11日)
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