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"氨基酸代谢" 英文对照

amino acid metabolism;metabolism of amino acid;amino acids metabolism;
"氨基酸代谢" 在工具书中的解释

1、生物体内氨基酸的合成和分解过程。氨基酸的合成包括α-酮酸的还原氨基化、转氨作用、谷氨酰胺谷氨酸途径以及氨基酸的相互转变。植物和微生物可以合成构建蛋白质的全部20种氨基酸,动物和人类则不能。氨基酸的一般分解代谢有脱氨和脱羧两种作用。脱氨的产物氨可再度用于氨基酸的合成,或形成尿素、尿酸等排出体外,或贮存于谷氨......
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2、鱼类主要的能源物质为蛋白质和脂肪,可用氨的排泄量和氧的消耗量来测定氨基酸的分解代谢率。鱼类的标准代谢似乎全是氨基酸的分解代谢 (Brett和Zala,1975)。只有当代谢率增强时,脂代谢逐渐变得重要了。氨基酸和脂肪在代谢上的相对重要性取决于鱼的种类、营养状况和温度等。虹鳟[Oncorhynchus mykiss(Walbaum)] 常规活动产能的......
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