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"生物表面活性剂" 英文对照

biosurfactant;
"生物表面活性剂" 在学术文献中的解释

1、生物表面活性剂是指利用酶或微生物通过生物催化生物合成方法得到的具有表面活性的物质,如糖脂类、氨基酸类、蛋白质类等表面活性剂
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2、微生物在一定条件下培养时,在其代谢过程中分泌产生的一些具有一定表界面活性,集亲水基疏水基结构于一分子内部的两亲化合物,称为生物表面活性剂(1)(Biosurfactants)
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3、生物表面活性剂是指有严格的亲水基团疏水基团、由微生物产生的化学物质.这种微生物生长在水不溶的物质中并以它为食物源,适应环境并产生这些物质
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