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"碳水化合物" 英文对照

airplane cabin;carbohydrate;athlete;carbohydrates;of carbohydrate;
"碳水化合物" 在工具书中的解释

1、即“糖类”。
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2、参见糖。
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3、碳水化合物也叫糖(saccharide or sugar)。最初发现这类化合物是由碳、氧和氢三种元素组成,分子中氢和氧的比例为2:1,故将这类物质称为碳水化合物。可用通式Cx(H2O)y表示,x与y可以相等,也可以不等。例如葡萄糖的分子式是C6(H2O)6,蔗糖的分子式是C12<......
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4、由碳、氢、氧三元素组成。根据分子结构,分单糖、低聚糖、多糖和结合糖四大类。单糖,又分为丙、丁、戊、己和庚糖。以戊糖(木糖、核糖、阿拉伯糖)及己糖(葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖及山梨糖等)的营养意义最大。低聚糖由2~10个单糖分子合成,包括双糖及三糖等,以双糖为最常见,食用价值较大。双糖和三糖在酸加热条件下进一步......
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"碳水化合物" 在学术文献中的解释

1、l环糊精的发展淀粉科学是碳水化合物化学的重要组成部分,碳水化合物是指植物通过光合反应天然合成的一类有机化合物.淀粉属于碳水化合物,主要来源于谷物的种子中和薯类作物的根茎中
文献来源
2、糖尿病饮食三大营养素所占全日热量的比例为蛋白质15%,脂肪35%,碳水化合物50%,其中碳水化合物是指面包、马铃薯、大米、谷类等食物.试验结果表明,不同来源的碳水化合物食品可引起不同程度的餐后血糖值升高
文献来源
3、21糖糖亦称为碳水化合物.糖的生理功能主要是供给机体热能.为预防嗜睡及疲劳满足运动能量需求运动员必须保证热能摄入
文献来源
4、其主要功能是:5.3.1 糖亦称为碳水化合物.主要的生理功能是供给热能.脂肪又称脂类,主要功能也是供给热能,对机体有保温作用,并协助脂溶维生素溶解、吸收
文献来源
5、月饼里虽然没有放糖但它是用面粉做的面粉是多糖类物质在营养素中称为碳水化合物.人们吃进这些食物后最终会被分解为葡萄糖等单糖而被人体吸收糖尿病人吃后必定会使血糖升高
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6、因此,称为碳水化合物.人们最熟悉的糖类食物食糖,它是甜味,主要成分为蔗糖,但分解后变成乳酸,能提供氢离子.所以,糖是甜味,却是酸性食物
文献来源
7、:碳水化合物:是由碳、氢和氧:三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物.它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素
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8、糖类又称为碳水化合物,是人体不可缺乏的营养物质,与健康的关系非常密切,在生理上起到产生热能、节约蛋白质消耗的作用
文献来源
9、13 糖类  过去称为碳水化合物,是蔬菜干物质主要成分.主要有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉纤维素半纤维素、果胶质(以原果胶、果胶和果胶酸三种形态存在于蔬菜组织中)等
文献来源
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